Ирландское кофейное мороженое

На 4 порции:
600 миллилитров ванильного мороженого
300 миллилитров черного растворимого кофе
2-4 ч л сахарной пудры
4 ст л виски
1-2 ч л какао (или drinking chocolate)

1. достанем мороженое из морозилки, оставим на 10 мин, чтобы оно слегка подтаяло. Подсластить кофе сахаром по вкусу, добавим виски. охладим, чтобы оно было чуть теплым.

2. сделаем 8 шариков мороженого (специальной ложкой), разделим между 4 кофейными чашками (чтобы подготовим заранее, положите шарики на противень, проложенный бумагой, и заморозьте). польем сверху теплым кофе и посыпаем какао. подаем сразу же.